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久々にゆったりした週末。
庭に実ったサンショの実を採集しました。
これを挽いて麻婆豆腐にふりかけるのが大好きです。
20131207140716ca2.jpg
黒く光る種は取り除いて、身を包んでいる皮だけを使います。

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